Viel zu oft wird die Schweiz nur als « enorme Luxus-Uhrenfabrik“ angeschaut, oder als „Schokoladenland“, ohne zu berücksichtigen, dass auch die Schweiz sich verändert hat, und eine Vielseitigkeit an weiteren Reichtümern aufweist.

Unermesslich grosse Rebflächen sind über die ganze Schweiz verbreitet, hauptsächlich an  den Ufern des Genfersees und auf den sanft abfallenden oder steilen Hängen des Wallis.

Viele Schweizer und Ausländer wissen das herrliche Produkt der Erde und die Arbeit des Menschen in Form von Wein zu achten und geniessen.

Die Hauptschlagader des Weinbaus ist der Kanton Wallis. Verwöhnt mit einem milden und sonnigen Klima, gedeihen die Reben auf grosszügige Weise und belohnen den Besitzer nach getätigter Arbeit mit hervorragenden Weinen.

Auch « Vins des Chevaliers » schöpft aus dem Reichtum dieses Bodens, um Qualitätsweine zu produzieren und ihren Kunden das „Bukett“ von z.T. sehr anspruchsvollen Traubensorten anbieten zu können.