Millésime 2009 disponible à partir de mi-avril 2010.

Jahrgang 2009 lieferbar ab 10. April 2010.

Der « rote Landwein » oder der « Walliser Landrote » war fast verschwunden. Diese Traubensorte ist sehr empfindlich auf Fäulnis, launisch und schwierig zu kultivieren und geizt mit seiner Frucht. Er darf nur an den besten und sonnigsten Lagen angepflanzt werden und verlangt eine intensive Pflege.

Degustation
Dunkelroter Körper mit kirschenroten Reflexen. Fruchtig in der Nase, riecht nach Beerenfrüchten und Sauerkirschen. Im Gaumen hat er eine kräftige und starke Struktur, die weichen  Tannine sind schmelzend. Er bietet einen fruchtigen Abgang.

Passende Speisen
Dieser würzige Wein ist ein hervorragender Begleiter von Federwild, Kalbsnierli oder einer Lammgrillade.


Traubensorte Cornalin
Ausbau Lange Maische, anschliessend im Stahltank.
Alkohol ca. 13.0% vol.
Gesamtsäure ca. 4.5 g/l
Lagerung 3 bis 10 Jahre
Serviertemperatur 13°C bis 15°C

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Auszeichnungen
Goldmedaille - Concours International de Zürich
Goldmedaille - Sélection des Vins du Valais 2008 (Jg. 2007)
Goldmedaille - Concours International de Zurich 2008 (Jg. 2007)
Silbermedaille - Zürich (Jg. 2006)
Guide Hachette des Vins 2007 (Jg. 2005)
Silbermedaille Expovina (Jg. 2005)
Silbermedaille Vinéa - Label Nobilis (Jg. 2005)
Silbermedaille Vinalies internationales Paris (Jg. 2005)