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Chevalier Blanc

En assemblant les couleurs, le peintre restitue la lumière et l'atmosphère dans laquelle il peint.

En créant cet assemblage de prestige, nous avons dans une recherche de puissance et d'harmonie sublimé les qualités de ces grands cépages.

Dégustation
Robe jaune brillante. Nez aux arômes fruités de pêche blanche et de citron. Bouche puissante, soutenue par une belle acidité, longue persistance.

Accords gourmands
Apéritif, saumon fumé, truite à l'oseille, loup de mer sauce citronnelle.

Cépages Viognier - Chardonnay - Pinot gris
Vinification Traditionnelle en cuve, sur fines lies.
Alcool env. 13.0% vol.
Acidité totale env. 5.7 g/l
Garde 1 à 4 ans
Température de service 8°C

Consultez la fiche de dégustation au format pdf

Distinction
Médaille d'Or - Concours International Zürich 2012 (mill. 2011)
Médaille d'Or - Grand Prix du Vin suisse 2012 (mill. 2010)
Médaille d'Or - Vinalies Internationales 2012 Paris (mill. 2010)
Médaille d'Or - Grand Prix du Vin suisse 2011 (mill. 2010)
Médaille d'Argent - Concours International Zürich 2011 (mill. 2010)
Médaille d'Or - Vinalies Internationales Paris 2010 (mill. 2008)
Médaille d'Argent - Concours International Zürich 2009 (mill. 2008)


Chevalier Blanc 2013 - 1 carton de 6 X 75 cl
147.00 CHF