Jahrgang 2009 lieferbar ab 10. April 2010.

Die Walliser haben der Traubensorte Sylvaner den Namen Johannisberg gegeben. Die sonnigen und leicht kiesigen Böden in mittlerer Hanglage sind die Basis für diesen vollen und samtigen Wein, der gut gelagert werden kann.

Degustation
Gelber Körper mit goldenen Reflexen, erinnert an Bittermandeln und milde Gewürze, diskrete Note nach Rosenblüten, im Gaumen würzig und kräftig. Die Aromen entwickeln sich mit dem Altern, also, nicht zu jung trinken!

Passende Speisen
Eine ideale Ergänzung zu Spargeln, ist aber ebenso gut mit Sauerkraut und Meerfrüchten.

Traubensorte Sylvaner
Ausbau Auf Feinhefe im Stahltank
Alkohol ca. 13.0% Vol.
Gesamtsäure ca. 3.5 g/l
Lagerung 3 bis 5 Jahre
Serviertemperatur 8°C bis 10°C

Degustationsvideo des Jahrgangs 2008 anschauen

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Auszeichnungen
Goldmedaille - Sélection des Vins du Valais 2009 (Jg.2008)
Goldmedaille - Internationaler Wettbewerb von Zürich (Jg.2007)
Silbermedaille Zürich (Jg. 2006)
Goldmedaille Etoiles du millésime 2007 (Jg. 2006)
Silbermedaille Concours mondial de Bruxelles 2007 (Jg. 2006)
Guide Hachette des vins 2008 (Jg. 2006)
Ausgezeichnet Grosser Preis des Schweizer Weins (Jg. 2006)