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PETITE ARVINE PATRIMOINE

Exotische Aromen von Grapefruit und Limetten. Note von Glyzineblüten...

Der Petite Arvine ist eine der ältesten im Kanton angepflanzten Traubensorten. Er wird spät gelesen und darf nur auf idealen Parzellen mit sehr sonnigem und kiesigem Boden angelegt werden. Der Petite Arvine ergibt einen kräftigen und männlichen Wein, mit einem speziellen, leicht salzigen Geschmack.

CHF 24,00 inkl. MwSt.

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Traubensorte
Petite Arvine
Ausbau
auf Feinhefe im Stahltank
Alkohol
ca. 13,0 Vol.-%
Gesamtsäure
ca. 4,5g/l
Lagerung
2 bis 5 Jahre
Serviertemperatur
9 bis 11°C

Degustation
Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen, exotische Aromen von Grapefruit und Limetten. Note von Glyzineblüten. Die Struktur ist ausgeglichen mit der leichten Säure und einem salzigen Hauch, die ihm eine herrliche Frische verleihen. Es ist ein kräftiger Wein mit einer langen, aromatischen Beständigkeit.

Passende Speisen
Herrlich zum Aperitif, aber ebenso ideal mit Meeresfrüchten, Fischterrinen oder Fischgerichten an Sauce.