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Syrah «Rhone Saga»

Kräftig, mächtig, mit breiten Schultern, entschlossen und mutig. In seinem Innersten aber warmherzig und gefühlvoll.

Syrah hat weltweit hohe Bedeutung und zeigt je nach geologischen und klimatischen Bedingungen unterschiedlichen Stil. Für viele ist das Rhonetal die Heimat des Syrahs.

Rhone Saga ist auch eine Hommage an den kürzlich verstorbenen Walliser Schriftsteller Pierre Imhasly.

Dunkelviolett. Schwarzer Pfeffer und rote Früchte. Zimt, Lakritz, Nelken, süsse Gewürze, Brombeeren.

Im Mund ist die Frucht präsent, präzis und schlank. Der Wein ist frisch, geschmeidig mit leicht geräucherten Noten. Das Profil des Jahrgangs 2016 verleiht diesem Wein viel Frische und Brillanz. Schöne feine Tannine im Abgang. Einen Syrah, die sich in der Länge und nicht in der Breite verkosten lässt.

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CHF 55,00 inkl. MwSt.

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Traubensorte
Syrah
Alkohol
14.4% Vol.
Lagerung
Der Wein ist schon heute elegant. Er dürfte sich in den nächsten 5 bis 6 Jahren weiterentwickeln.
Serviertemperatur
16°C
Passende Speisen
Idealerweise um die 16°C und in einem grossen Weinglas einschenken, damit der Wein sich entfalten kann. Ideal zu Rindfleisch-Eintopf, Hammelragout, Wild in Saucen, sowie alter Hartkäse.
Jahr
2016
Lagen
Salquenen (Kalkboden) und Saillon (steiniger Boden)