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Caisse en bois 6 × Syrah «Rhone Saga»

Elégant, vigoureux, épicé. Aimable et énergique à la fois.

Cépage de notoriété mondiale, la Syrah a trouvé une terre d’élection en Valais. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône représente le lieu d’origine de la Syrah.

Pourpre foncé. Poivre noir et fruits rouges. Cannelle, réglisse, clou de girofle, épices douces, mûres. En bouche le fruit est présent, précis et longiligne. Le vin se montre frais, souple, légèrement fumé. Le profil du millésime 2016 confère à ce vin beaucoup de fraicheur et d’éclat. Beaux tannins poudreux en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur et non pas en largeur.

Robert Parker 90+ points (millésime 2015)

+

CHF 330,00 TTC

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Cépage
Syrah
Alcool
14.4% Vol.
Garde
Mindestens 10 Jahre Entwicklungspotential.
Température de service
16°C
Accords gourmands
Ein grossartiger Mitspieler zu sehr komplexen, intensiven Speisen wie Schmorgerichten von Rind und Wild mit schweren, konzentrierte Saucen, sehr lang gereifte Hartkäse.
année
2015
Provenances
Savièse (Schieferboden).