Lux signifiant lumière - et c'est au même temps le prénom de la mère de Patrick Z’Brun. Née le jour de la lumière, Madame Z’Brun avait son prénom tout trouvé. Elle est une véritable source de lumière.  

Lux Vina représente les meilleurs vins de la cave Domaines Chevaliers. Une sélection parcellaire a été effectuée par Patrick Z’Brun et son œnologue Christian Gfeller. Des terrasses escarpées difficile d’accès ont été aménagée et revitalisées, des murs en pierre sèche ont été restaurés et entretenus. Les plus vieilles vignes ont plus de 50 ans. Les rendements sont certes assez modestes, mais ces vignes produisent des raisins particulièrement intenses et complexes.

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