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Gamay Vieilles Vignes AOC VS

Mit den Trauben von zwei 60-jährigen Rebparzellen, wurde dieser Gamay Vieilles Vignes mit viel Sorgfalt während 12 Monaten im Holzfass ausgebaut. Wenig filtriert kann dieser Wein einen leichten natürlichen Satz bilden.

Sehr fruchtig findet man Kirsch- und Heidelbeernoten in diesem Wein wieder.

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CHF 28,00 inkl. MwSt.

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Traubensorte
Gamay
Ausbau
11 Monate im Eichenfass, 20% neues Holz
Alkohol
14 %
Lagerung
bis 4 Jahre
Serviertemperatur
13 - 16°C
Degustation
Sehr fruchtig, findet man Kirsch- und Heidelbeernoten in diesem Wein wieder. In der Nase offen und zuvorkommend. Frisch und ausgeglichen, entfaltet sich dieser Wein im Gaumen zunehmend.
Jahr
2018
Lagen
Savièse und Sion. Kalk und schieferhaltiger Boden