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Gamay Vieilles Vignes 2016 AOC VS

Mit den Trauben von zwei 50-jährigen Rebparzellen, wurde dieser Gamay Vieilles Vignes mit viel Sorgfalt während 11 Monaten im Holzfass ausgebaut. Wenig filtriert kann dieser Wein einen leichten natürlichen Satz bilden.

Sehr fruchtig findet man Kirsch- und Heidelbeernoten in diesem Wein wieder.

CHF 30,00 inkl. MwSt.

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Traubensorte
Gamay
Ausbau
11 Monate im Eichenfass, 20% neues Holz
Lagen
Savièse und Sion. Kalk und schieferhaltiger Boden